Su dolci colline a sud est di Firenze prospera l’Azienda Agricola e Fattoria Bio & Brado. Un paesaggio, come da copione in Toscana, circondato da campi di olivi, filari di viti e scuri cipressi pennellati su dolci crinali. Con i suoi 10 ettari di fertile terreno, l’Azienda Agricola Bio & Brado🌾 produce tutto il necessario al mantenimento della Fattoria, alla fornitura del suo ristorante interno ed a quella dei due negozi alimentari, uno il loco l’altro a Firenze.
La fattoria oltre all’allevamento rispettoso e sostenibile, mette a disposizione spazi didattici ed emozionali dove gli ospiti (non solo i bambini) possono interagire con differenti amici pelosi o piumati🐥, imparare, coccolare, nutrire, rispettare. Il tutto sempre sotto la supervisione di un adulto esperto.

Alla base di Bio & Brado vi è un principio di eco sostenibilità sviluppatosi attorno all’idea dell’Azienda Agricola a Km ZERO.

Lo scopo è quello di introdurre nella nostra cucina prodotti naturali